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盛满商贸教您DIY锡兰红茶美食,好吃又养生。

2015-10-20

天气干燥的秋季来临,小编最近的皮肤也是糟糕的不得了,又干又敏感,还死不忌嘴,简直就是作死不偿命啊,扯远啦,回归正题,面对干燥的秋季,给身体补水也是润燥的方法之一,所以喝茶养生最适合不过了,俗话就说:“冬天饮红,夏饮绿“,因为秋冬逐渐寒冷,而锡兰红茶性温,可养胃、暖体抗寒、助消化。如果你觉得每天泡茶太单调,那么小编告诉你,茶叶也可以入菜,今天小编也会教你如何用锡兰红茶自制茶叶美食。

温润的锡兰红茶,秋季助养阳气

说起喝茶养生,许多人第一时间想起绿茶——抗衰老、整肠、降血脂……其实红茶也是不错的选择。广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士介绍,红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。而且含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。刘佳表示,由于红茶属于全发酵茶,也有消食去滞、助消化、提神等作用,其刺激性比较弱,肠胃弱或身体比较虚弱的人群也适合饮用。

刘佳提醒,喝红茶也有一定的禁忌,不能用红茶送服药物,以防影响药物的效用,建议服药前后1小时内不能喝茶。另外,女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。还有就是不建议把人参、西洋参和茶一起食用。

锡兰红茶也能入菜

如果你厌倦了泡茶,那么可以试试以茶入菜,锡兰红茶料理以其独特的口味走进我们的秋天。刘佳说,用红茶做的饭菜可利用其特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价值和药用功能。例如觉得胃口差,可以试试用红茶煮饭,不但帮助提升人体阳气,还能生热暖胃。而米饭中含有大量淀粉能帮助抵消茶叶的苦涩,茶叶中含有的茶多酚能促进人体中消化酶的生成,去油腻助消化,让人胃口大开。做红茶饭一定要用新鲜的红茶泡入开水中,然后过滤掉茶渣,把洗干净的米放入锅中,倒入适量茶水,正常煮熟即可。

锡兰红茶食方

茶香排骨

材料:排骨300克,盐,酱油,生粉,料酒,斯里兰卡红茶包一个

做法:将排骨砍成小块,放盐,酱油,生粉,料酒,拌匀腌15分钟。

锡兰红茶包放入开水中泡成浓茶备用。油烧热后,把姜、蒜头爆香,然后把排骨倒进锅里,加入八角、桂皮,待排骨变色后把红茶水倒入锅中,大火烧开后转小火焖20分钟,收汁即可。

锡兰红茶玫瑰粥

材料:锡兰红茶包1个、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克、冰糖适量

做法:将锡兰红茶包放入开水中稍微泡一泡。然后在锅中加入适量清水,放入洗干净的玫瑰花、百合花和红茶包,水开5分钟后捞出。将洗净的米放入锅中烹煮,根据个人口味加入冰糖调味即可。

锡兰红茶桂圆瘦肉汤

材料:瘦肉500克、桂圆15克、锡兰红茶包一个、生姜2片

做法:将瘦肉洗净,放入水中,加入桂圆、生姜、红茶包,用大火煮开后转小火滚半小时。最后加入盐调味即可。

锡兰红茶是四大红茶之一,味道甜美,适合大众口味,盛满商贸原装进口史蒂尔锡兰红茶,支持批发代理,量大从优,欢迎来电咨询。

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