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太阳那么大,你耶不耶呀?别忘了葡萄酒也可以解暑哦

2018-07-30

谈起葡萄酒的用处,大家第一时间想到的可能是有益身心之类的,但是,我说葡萄酒能解暑你们相信吗?我想大部分人都持怀疑态度,毕竟这个的确比较鲜为人知,那么葡萄酒到底能不能解暑?又怎样才能解暑呢?下面一起来解开这些疑问吧。


随着盛夏来临,气温陡增,之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说,红酒的最佳饮用温度是15—18℃,白葡萄酒的为8—12℃,桃红葡萄酒多为6—8℃,包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6—8℃时饮用,苏玳地区的贵腐葡萄酒、麝香味甜葡萄酒等,最佳饮用温度在 6—8℃。 不过今天要介绍葡萄酒的几种另类喝法,助你赶走酷暑带来清凉。

葡萄酒冰棒 据报道,新西兰一个酒庄给出了“葡萄酒冰棒”这个夏季消暑降温的好办法。例如黑皮诺冰棒的制作方法如下:将4盎司黑蔗糖溶解于4液盎司水里,加热再冰凉后,再添加捣碎的黑莓糊1.5磅和6—8液盎司的黑皮诺葡萄酒。最后,倒进冰棒模具里,加入冰棒棍,冷冻成冰棒为止。

葡萄酒搭配冰淇淋 夏日里街头随处可见拿着冰淇淋的食客。的确,再没什么比来上一支甜蜜冰凉的冰淇淋更消暑的事情了。其实,冰淇淋和葡萄酒也可以巧妙搭配。一般说来,可以与冰淇淋搭配的葡萄酒通常都是具备饱满馥郁酒体的甜型酒,这类葡萄酒酸度较弱,例如百利甜酒、雪莉酒、冰酒等。此外,还有一些美食饕餮族认为,威士忌、朗姆酒等烈酒其实也可以搭配冰淇淋,因为这些烈酒本来就需要加冰饮用才好喝。

西瓜搭配葡萄酒 西瓜是夏季最常见、最爽口的水果,几乎人人喜爱。将冰镇后的西瓜与葡萄酒混合均匀再吃,可谓酸甜可口。做法很简单:将切成块状的西瓜瓤放在冰箱里冰凉,之后加入几勺冰镇的葡萄酒调匀,即可食用。

本文写到这就结束了,仅仅喝葡萄酒并不能解暑,但是只要搭配了一些夏天常吃的一些东西,便能起到解暑的功效,而且味道还是非常好的,每个人的口味不同,所以搭配什么,该怎么搭配,这些就得自己去尝试,去体会了,但无疑这种葡萄酒解暑法对于葡萄酒爱好者来说还是非常受欢迎的。


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